94 Bd de Brou
01000 Bourg-en-Bresse
Située à Bourg-en-Bresse, La Boucherie Parisienne vous accueille chaleureusement pour vous faire découvrir des produits frais et locaux.
Nous vous proposons un large choix de viandes locales, de charcuteries traditionnelles et des plats à emportés cuisinés chaque jour pour vous satisfaire.
Profitez aussi de notre service traiteur pour réaliser vos repas, cocktail ou apéritifs dînatoire !
Horaires & jours d'ouverture
Du mardi au jeudi :
De 6 h 30 à 12 h 45 et de 15 h à 19 h
Vendredi et samedi :
NON STOP de 6 h 30 à 19 h
Le dimanche :
De 7 h à 11 h 45
Jours Fériés (hors lundi) : De 7 h à 11 h 45
Vous êtes les bienvenus !
Découvrez les différentes viandes commercialisées dans La Boucherie Parisienne à Bourg-en-Bresse.
Que vous soyez amateur de veau, agneau, porc, bœuf ou volaille, nous saurons répondre à votre demande.
Nous sommes heureux d'être encore parmi les bouchers "abatteurs", c'est à dire que nos bêtes sont choisies par un " maquignon " qui apporte un oeil expert pour nous trouver la perle rare des génisses.
Nous travaillons avec des producteurs locaux, tels que :
Les abattoirs Préverts
La maison MIERAL pour nos volailles
Gigotin de l'ain pour les agneaux
La boucherie Parisienne vous garantit d'une charcuterie artisanale, traditionnelle et surtout du terroir de la Bresse.
En passant par notre civier bressan, le jambon blanc, les saucissons secs, les saucissons à cuire, le boudin noir, nos andouillettes 100% fraises de veau, le traditionnel pâté de campagne à l'ancienne, et différentes terrines garnissent chaque jour notre vitrine.
L'incontournable produit de la Boucherie Parisienne est le Pâté en croûte :
LE VENTRE JAUNE (VOLAILLE MOUTARDE A L ANCIENNE)
LE BRESSAN ( AU VEAU)
LE BOULEVARD DE BROU ( VOLAILLE MOUTARDE A L ANCIENNE, FOIE DE VOLAILLE ET TERRINE FORESTIERE )
Découvrez nos plateaux charcuterie et nos plats vendus dans notre boucherie.
Nous vous proposons quelques desserts pour accompagner votre repas. Nous préparons également des plateaux de fromage et d'assortiment de mignardises.
Confiez-nous aussi la réalisation de verrines pour vos apéros dînatoires ou vos petits buffets froids.
Des produits locaux de l'abattage à la transformation
Une viande fraîche
Des conseils personnalisés pour nos clients